Le tawashi est une brosse en fibre de coco traditionnellement utilisée au Japon pour nettoyer en profondeur la peau des légumes, en particulier les tubercules, afin de ne pas avoir à les éplucher et à retirer une partie de leurs nutriments. Cependant, son utilisation a beaucoup évolué ces dernières années, le rendant adapté pour le nettoyage de tous les types de surfaces, et en existant en de nomb...